ツナガリ

私は、人に喜んで貰う事が大好きです。


ただ、自分が良かれと思ってした事も、相手にそのまま伝わらない事もあります。

又その行為を他の人が見た時、もっと違う角度に見られる事があります。



















相手に伝える・・・・・















なかなか難しい事です。






でも、伝わった時はとても喜ばれます。

















それを信じるしかないと思います。















毎日の営業や、次の企画、展開に日々奔走してるとつい家族の事を忘れてしまいます。

いけないなぁとは思うのですが・・・・・




まだまだな私です。


















そんな時、我に帰してくれるのが長く付き合いのある友人です。

私にはそんな友人がいます。



心から私を応援してくれてる友人です。

私がどんな状況になったとしても、私の味方をしてくれる友人です。

















明日からも、その友人の存在を意識しつつ、思い切って人生を頑張って生きます。




















家族に感謝！




友人に感謝！









パティスリー　ケ　モンテベロ

反省

人生思うように行くことは少ないとは思いますが、ほんまにその通りですね。


認めたくはないですが、年をとりました。



体も、頭も・・・














４月２６日（月）









一番のお客さん。










営業直前の厨房内








営業時間中、たくさん写真を撮ろうと思い、デジカメをポケットに入れてましたが、結局撮ったのは、これだけ。


そのうえ、営業が終わってポケットの中を見ると、デジカメは壊れてました。

















自分たちが思っていた倍以上のお客さんに来ていただきました。

ほんとうにありがとうございました。


お祭りとは言え、ちゃんとしようと７人で頑張ったのですが、お客さんには大変お待たせしたり、オーダーミスがあったりと大変迷惑をおかけしたと思います。

ごめんなさい。


もし次回があるのなら、今度はきちんとしたいと思います。















とりあえず、動き出しました。

なにもしないより、何かした方がいいと思います。

これからのリアルはどういう形になるか、何をして行くのか、はたまた７人だけでやっていくのか、まだ何もわかりません。


しかし、動き出したのは事実ですし、もう止まりません。

今後の展開を、楽しみにしておいて下さい。


そして、応援よろしくお願いします。

























追記

終了後、反省会の後家に帰り寝たのが３時半。

６時半に起きて店に行き仕込みの後、夜まで営業。

興奮がなかなか冷めず、落ち着いたのがさっきです。


老体にはかなりきつかったですが、とても充実した２日間でした。

緊急告知

いよいよ始動します！













We are REAL Night！～幻の饂飩店～　←クリックして下さい。



















来週の２６日月曜日、八尾の「雅次郎」にて、１８時～２１時まで。



we are ＲＥＡＬのメンバー７人のうどん店店主が、一晩だけ「幻の饂飩店」を、開店します。


それぞれの店からそれぞれ食材や饂飩生地を持ち寄って、その日しか食べれない特別なメニュー（組み合わせ？）特別なうどんをお出しします。



ご近所の人や、お友達をお誘いの上ご来店下さい。

人ごみ

少し前ですが、今宮恵比寿に行ってきました。


去年までは、そんなに縁がないのに、なんとなく西宮恵比寿に行ってましたが、今年からは違います。






それにしても、凄い人です。











人を掻き分けなんとかお参りだけして、家に帰る前に、家族でお食事。





















初の家族で鶴橋での焼肉でしたが、たまにはいいですね。



ごちそうさまでした。

倉庫化

今日は、年に一回の家用のお米を取りに行く日。

朝早くから行ってきました。





でも、デジカメ修理中なので、画像は無し。






帰りにもちろんうどん屋さんに、挨拶がてら食べに行きましたが、画像は無し。









そのまま家に帰り、お米を運び込もうとしたら、嫁さんが、




「入るの？」




「入れない訳にはいかないでしょう」





















お米１８０キロ

塩２２０キロ

醤油４０リッター

玉ねぎ２０キロ

焼酎６本














お店が狭いと大変です。