ほんまに、できるの？2008-02-29 Fri 18:34
今日は、不動産屋に、物件を見に行く日。
その前に、近くのうどん屋へ。 小生は、２回目です。  ここは、さぬき麺機プロデュースの店です。  前回と同じ、ぶっかけうどんです。 注文を受けてから麺を切ってゆでるので、１５分位待ちます。 小生も、うどん屋をするなら、そのスタイルにしようと思っているが、なんとか工夫して、１０分以内で提供できないだろうか・・・ 思案中。 その後、不動産屋の社長と物件を見に行く。     阪急塚口駅北へ徒歩４分の、今現在は営業してない元焼き鳥屋。 なかなかええ感じ！ 厨房機器は何もないが、カウンターや、BOXや、椅子等はそのままだし、なんと言ってもすごく綺麗！ ここなら、あまりお金をかけずに出来るんではないか！ 思わず興奮してしまった。 でも、ここの場所では、昼のうどん屋メインより、夜の営業に力を入れる方が良いと小生は思うが、 一度、大和の社長に場所診断してもらおう。 もし診断結果が良ければ、今度は、内装屋NBちゃんと一緒に見に来よう！！ |
ちょっと遠いな。2008-02-28 Thu 15:54
今日は、初唐庵です。ちょっと楽しみ。
 座敷に案内されたので、厨房の様子が見れないのが残念。こんどは、１人で来てカウンターに座ろう。  小生は、えび天しょうゆうどん。  嫁さんは、特製カレーうどん。その他、子供用に、かやくうどんを頼んだ。 もちろん、おでんも頂いたが、大根が、ぜんぜんだしがしゅんでなかったのが残念。 どのうどんを食べても、完成度は高いし、店の雰囲気は良いし、店員さんも親切で、総合的にかなり高得点だと思うが、小生の好みで言えば、冷たいうどんだけは、更科の方がすきだなぁ〜。 それと、少し値段が・・・ なんか、慣れてない男の店員さんがいて、熱いお茶が入った湯飲みをテーブルの上にぶちまけ、嫁さんのジーンズにもお茶がかかって、その辺がびしょびしょになり、２人の店員さんと小生達でふきまくってかなりバタバタしたが、すぐに他の店員さんや、店主までが謝りに来られ、なかなかのとんだハプニングを味わえて少し楽しかった。 もちろん、嫁さんは、やけどなんかしていません。   |
巡礼の途中で2008-02-28 Thu 10:14
 ひなどり達 in 栗林公園 |
毎回大変2008-02-27 Wed 18:27
 いつも、うどんを打つ時粉だらけ  もちろん、小生一人で掃除します。 |
今日のうどん2008-02-27 Wed 17:53
 今日から、木下製粉の白バラ。 餡かけでいただいた。 今までの中で、一番出来が良かった。  |
愛があるね〜2008-02-27 Wed 00:27
 少し前の嫁さんからの、バレンタイン。 ハートのチョコならぬ、ハートの湯豆腐！? |
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