ほんまに、できるの？

今日は、不動産屋に、物件を見に行く日。

その前に、近くのうどん屋へ。
小生は、２回目です。


ここは、さぬき麺機プロデュースの店です。



前回と同じ、ぶっかけうどんです。
注文を受けてから麺を切ってゆでるので、１５分位待ちます。
小生も、うどん屋をするなら、そのスタイルにしようと思っているが、なんとか工夫して、１０分以内で提供できないだろうか・・・　　　　
思案中。


その後、不動産屋の社長と物件を見に行く。










阪急塚口駅北へ徒歩４分の、今現在は営業してない元焼き鳥屋。
なかなかええ感じ！
厨房機器は何もないが、カウンターや、BOXや、椅子等はそのままだし、なんと言ってもすごく綺麗！
ここなら、あまりお金をかけずに出来るんではないか！
思わず興奮してしまった。
でも、ここの場所では、昼のうどん屋メインより、夜の営業に力を入れる方が良いと小生は思うが、
一度、大和の社長に場所診断してもらおう。
もし診断結果が良ければ、今度は、内装屋NBちゃんと一緒に見に来よう！！