いいっすねぇ〜

今朝、待ちに待った品物が届いた。ヤッホー
っと、その話は、後にするとして・・・・・

品物を受け取った後すぐに、こんな所に行って来た。

日産でも、UCMでもないですよ。

展示会に来るのは３回目。
今日も、たくさんの人が来ていた。


大阪でやる展示会だけじゃなく、香川坂出であった体験セミナーや、うどん学校にも参加していたので、大和の社員の方は知っている人ばかりで、今日は、雑談をしながら写真ばかり撮っていた。


これが、うどん用の製麺機。





これが、粉もん屋に置いてあったラーメン用の製麺機。





これが、１０割そばも打てるそば用製麺機。


その製麺機で打った１０割そばを頂く。


みなさん、遠慮してあまり食べないが、小生は、今回の目的は別に明確にあるので、遠慮をまったくせずに、
「みなさんが食べないのなら、わたしが１人で頂きま〜す」
っと、お腹が一杯になるまでそばを食べた。


昼から経営診断セミナー。


今までセミナーと言えば、必ず社長がやっていたが、今回から初めて別の人がやられると聞いていたので少し楽しみだった。


３時頃から、だし講習。





その作り立てのだしを使って、うどんの試食もして帰ってきた。

今日の展示会は、なんか遊びに行ったって感じで、とても楽しかった。
本当は、時間もあるので、明日からの２日間も行って色々話を聞こうと思っていたが、それはあまりにも、ただ時間潰しに遊びに行っているように見えては、他の参加者に失礼かなっと思い、やめることにした。


そして、家に帰って、いよいよご対〜面


今までの、小生使用のPC。






そして、これからのPC。



そうです。
新しいモニターがやってきたんです。
２２インチワイド
なんて大画面なんでしょう

右目では、字を読むのが難しくなってきた小生にとって、とてもありがたい大きさで、きれいな画面です。
快適です

この前調べると、小生が、PCを買ったのは、２００１年の５月。
その時は、まだ液晶画面の方が珍しく、あってもかなり高価な物でした。
しかし、今では、液晶画面は当たり前！っと言うか、それしかありません。
電気屋さんに行く度に、いっその事、PCごと買い換えようかなんて言っては、嫁さんに却下され、丸７年間あの古〜い化石状態のCRTを使い続けて来たのです。

それが、peka師匠と、EIZI大師匠のお陰でPC本体は少しづつバージョンアップされてきたので、それなら、モニターだけ買い換えようかとなった訳です。

２人共ありがとー！

これで、今までよりも楽にブログがアップ出来るよー！！！

(注）楽に出来るのと、内容が良くなるのとは、なんら関係はございませんwww

もう、食べられへん

昨日に続いて、今日も朝から雨の中お出かけGO-GO-
大切な用事のため、もとお墓があった香美町まで行って、用事を済ませた後、そのままお昼は、出石にいった。

出石と言えば、出石そば　近又。
小生は、出石では、ここ以外でそばを食べたことがない。
顔を覚えてもらってない常連であるwww


到着時間は、１時半位。写真では並んでいないが、中に入るといっぱいで、３０分位待った。

その待っている間に、名物大将が叫んだ。

「はい、永久無料がでたよ！」

な、な、何ーーー！
永久無料ーーー！


っと、ここでこの店のシステムの説明をしておこう。
店のホームページに載っているのを、そのまま転記します。

そば通認定の話
出石の皿そばは食べたお皿を積み上げて、箸の高さの枚数を食べるとそば通とされています。



近又では
　男性大人　20皿
　女性大人　20皿
　お子さま　15皿（小学生以下）
を召し上がることで、皿そばの証（認定）をお渡ししております。



出石旅行の思い出に集めて下さい。　
　 とここまでは他のお店でもありますが、

近又では
　男性大人 30皿
　女性大人 20皿
　お子さま 15皿（小学生以下）
の場合は併せて永久登録とさせていただき、店内にお名前を掲示しております。

これもひょっとしたら他のお店でもやってるかもしれません。 　


　 近又では
　男性大人 50皿
　女性大人 40皿
　お子さま 30皿（小学生以下）
を召し上がることで、そば通の証（○特認定）をお渡ししております。


　１０分以内で　永久無料、
　１時間以内で　１年間無料
と次回からなります。

チャレンジされるお客様は、ご注文の時に遠慮無くお申し付けください。

それから、お渡ししている皿そばの証（認定）を５つ集めてご持参いただくと１年間無料のそば通の証をお渡しします。

但馬近又　近江屋又兵衛


そう言うこと。
つまり、永久無料て事は、１０分以内に５０皿を食べちゃった人がいたってことです。
これは、とんでもない人です。


嫁さんとびっくりして、顔を見合わせながら待っていると小生達もやっと座敷に案内されました。


ここで、大失敗
この写真の後、しばらくしてからそばが運ばれてきたのだが、あまりの空腹にもう動けなくなるまでガツガツ食べてしまい、写真を撮るのを忘れてしまったのである。

結局、たかたかkyo一家が食べた合計は、

小生　　　　　　　２７皿
嫁　　　　　　　　　２２皿
ひな鳥１号　　　　１５皿
ひな鳥２号　　　　１２皿
末ひな鳥　　　　　　４皿
合計　　　　　　　　８０皿

皿５枚で、普通のもりそば１人前だから、１６人前食べたことになる。
ちょっと異常である。

いつもは、小生と、嫁さんの２人分の皿そばの証２ヶを貰うのだが、今回は、ひな鳥１号が、７歳にして始めて１５皿も食べたので、合計３ケも貰った。


しかし、良く食べる一家である。
ここには、役１０年位前から通っているが、ひなの成長と共に食べる皿の量が増えてきた。
前回に続いて記録更新である。
もちろん、値段も半端じゃなく、９千円以上を払った。

あまりにも良く食べる家族なので、何時ものように、大将もびっくりしていた。
（いつも、このタイミングで顔を思い出してもらう）







その後、本日のメインの用事を済まして９時頃帰ってきた。

家に帰って皿そばの証をいつも入れてる箱に仕舞うまえに数えて見ると、１９ヶあった。


貰い出して、初めの頃は、友達に教えてあげようと、皿そばの証を配っていたので、本当はかなりの数があった。
いまの数でも持って行くと３人が１年間無料になるが、あと６ヶ集めて家族５人で１年間無料にしてやろうと思っている。

でも、１年間で何回位行くだろうか・・・。

今現在は、１年平均１回である

今年も来れました

今朝うどん。


昨日の、餡かけしっぽくの残りに、カレーを入れてみた。
見方によっては、ヤケクソ料理に見えるかも知れないが、これが目茶目茶う〜ま〜う〜ま〜！！！
ゴボウのだしがこんなにカレーと合うなんて〜。
蓮根のシャキシャキ感が〜、里芋のサクサク感が〜、トロっとした餡が〜こんなにカレーと合うなんて・・・・・
なんてええ感じなんでしょう

でも、嫁さんに一言、

｢昨日から思うとったんやけど、しっぽくは店で出すのは無理やな。こんなに野菜入れたら材料代がすごいで。」

そうです、野菜入れ過ぎ。
もし、このままの状態でお店で出すとすると、１０００円位の値段を付けなくてはいけない。
しっぽくうどんが１０００円なんて、誰も、行かないわな。
その上、
（夜しっぽくで、朝カレーやなんて・・・普通逆ちゃう？）
なんて、突っ込みは気にしないで、今日は、朝からお出かけGO-GO-
車に乗って、高速に乗って、着いたのが、

ここ。



第１０回、日吉窯元まつり。(毎年４月の第一土日）
小生は、途中抜けながらも、第１回から来ているのである。
もちろん、お目当てはこれ、

小生の家の食器は、大半がここで仕入れている。

２，３年前から会場が広くなった。


ここでは、実際に清水焼の器達を作っている職人さんが店を開いていたりして、その職人さんと直接値段の交渉をしたりするので、かなり楽しい
ほとんどの人が、商売っ気がない。だから、すぐにまけてくれる。
特に、男の人は、交渉していると、「もう、半額でいいわ」なんて言う人が多い。
清水焼の茶碗は、二寧坂、三寧坂や、百貨店で買うと、２，３万円するものが一般的であるが、、ここでは、１万円以内で売られている。
すでにこの時点でかなり安いのに、さらに値引いてくれるのである。




３千円以上買うと１回出来るこんなものも用意されている。


このがらがらをやって、こんな物を貰った。


しばらく買い物を楽しんだその後は、陶器市会場近辺にある別の会場や窯元に直接回ったり、スタンプラリーに行く。


さすが京都、しば漬って・・・


この、日吉地区辺りは、まだまだ昔の面影が残っている、古い町並みで、


細い路地を歩いていると、急に窯元が出現する。


窯元と言っても外から見れば、普通の家みたいです。


でも、中はこんな感じ。




窯元の中でも売っています。



その中で、変った物紹介。
でかい急須。


ちゃんと蓋の付いた貝。


これは取って置き、橋がある鉢。


スタンプラリーで、貰った物。箸置き２セット、子供用のお菓子詰め合わせ３袋。


いくら祭りやからってサービスしすぎじゃない？


十分に、楽しんだ後、場所移動。
八坂さんの前の、


和風ローソンで、


弁当買って、


円山公園内で


昼食。


その後、散策。
中には満開の桜もあります。


有名な枝垂れ桜はまだちょっと早いかな？

でも、こっちの枝垂れ桜は綺麗。



こっちも綺麗。




十分に散策の後は、再び移動して、小生一押しの漬物屋さんへ。
ここは、ひっきりなしに、タクシーがお客さんを連れて来ます。
ちょっと穴場の有名店。
小生は、何年も通ってます。


中は、こんな感じ。


有名人のサインもたくさんあります。


入るとすぐにおいしいお茶と、試食のお漬物が出てきます。
季節を感じさせてくれる漬物が出てきます。
今の時期は、たけのこや、菜の花や、長いもなど。




もちろん地方発送もしています。
ネットでも買えますよ。

大こう　本店
〒６０３−８２３２　　　　　　　　　　　　　
京都市北区紫野北大路通大徳寺西

無休／４・５・７・８・１０・１１・１２月
（但し１・２・３・６・９月／水曜定休日）
営業時間／午前９時〜午後６時３０分

ＴＥＬ　０１２０−０７５−４９３
ＦＡＸ　０１２０−０７５−４９２
Ｅメール　[e-mail]

追記
この前、このブログを初めて携帯で見た。
かなり見にくいのでびっくりした。
トップページの小生一押しの星空も見えないし、画像も小さくて見にくいし、おまけに、パケ代もかかるし最悪やね。
っと言うことで、もしこの機会に、ＰＣを買ってみようかな〜なんて思っている人は、小生までご一報下さい。とっても格安(５万円以内で）で、PCを用意します。
待ってま〜す

くっそー！

１時間以上かかって書いたブログが消えた

今までも、結構あるが、今日は立ち直られへん



今晩の、夕食、
普通のしっぽくうどんじゃ、ないよ、



麺は、茹で上がったら１度水でしめる。
その上に、しっぽくのだし汁をそのまま掛けると冷たくなりすぎるので、水溶き片栗粉を入れて、あんかけにして食べてみた。
題して、

「ひやあつ餡しっぽく」

これがウマウマ〜。

教訓
小生は、餡かけも、天かすも好きなので、餡の上からかけてみたが、あんまり入れないほうがいいね。

大変やね

まだ今日も足が痛い。
やっぱり、年やね



午前中に、EIZIから、かなりいけてるPC預かってMY宅に持って行って来た。
このPCがすごい内容！
見た瞬間に、すんごく小生が欲しくなってしまった代物。
今、使っているPCに、それ程愛着がなかったら、すぐにでも買い替えていたであろう代物。

MY！めっちゃ、得したんやぞ！
感謝しろよ！！

って、昼飯をおごってもらった。

ちゃらやね


家に帰ってから、久し振りに、我が家の、｢黒のフェラーリー・テスタロッサ・特別スクーターモデル」の修理をした。
バッテリーが上がってしまって、動かないのである。



バッテリーが上がったのは、ただ乗る回数が減っただけでなく、悪戯をする奴が中に潜んでいるからなのである。

それが、真ん中に見える黒い色の箱。


これは、小生が、昔に、ネットで買って自分で付けた、セキュリティーシステムなのである。
セキュリティーとしては、かなりいけてるのだが、なんせ、待機中にも電気を使うみたいですぐにバッテリーが上がってしまう。昔みたいに毎日通勤で乗らないので充電出来てないのである。

一大決心をして、取り外ずそうと、ばらしにかかったのだが、これがなかなか外れない。
そう言えば、昔取り付けた時は、ドリルで穴開けて、タップ切って、半田こてで配線して、アンテナ張って、ホーンぶら下げて、線をきれいに片付けてっと、かなり”いい仕事”をしていたのである。
あまりにも”いい仕事”をしていたので、全然どうなっているのかわからない。

あっちこっちの線を切ると、エンジンがまったく掛からなくなるし、逆に繋いだらエンジンが切れなくなる。
１時間位、あーでもないこーでもないと言いながらやっていたが、結局諦めてそのまま組み立てた。

”いい仕事”をやるにも程があると思った。

って言うか、配線の仕方を忘れている方が悪いわな



夕方、嫁さんが、買い物に行って来る、と言うので、夕食は何？と尋ねると、｢のどぐろ買って来て、塩焼きにしようと思ってる」なんて答えが返ってきた。



な、な、な、何！
あの超高級魚ののどぐろか！



嫁さん｢広告に出ててん。安いで」


ほ、ほ、ほ、ほんまや！
しかも１０匹で２９８円なんて考えられへん！！
なんかの間違いとちゃうかと思いながらも、

小生「売り切れたらあかんから、早よ買って来て。」

わくわくしながら待ってると、嫁さんが帰ってきた。

ん〜〜〜〜〜？！

確かにのどぐろやけど、


えらい、ちっちゃいな！

(普通、たばこを置いて見比べたりするのだが、小生はたばこを吸わないので、代用品で堪忍してな）


こんなん、リリースサイズやろ。

と、言いながらも、口の中を見ると、ちゃんと黒い。


今ごろ、おかあちゃんがどっかで探してるでと思いながらも焼くと、こんな感じ。



やっぱり、小さいので、小骨がうるさいほどあるが、それを上手によけながら食べるとめちゃくちゃウマウマ〜！

もうちょっと食べる所があったらいいのにな〜なんて思いながら、とりあえず、半分の５匹だけ頂いた。




でも、本当は、ひな鳥達にはこの魚は贅沢だろうと、からすかれいの煮付けを、


嫁さんが作ったのだが、こっちの方がかなりウマウマMAX！だった。

大師匠！

やっぱり、今日は足パンパン、体はクタクタ。

でも頑張って、朝１番、足を引きずりながら、いつもは２０分位で行ける所を３０分かけて眼科まで行って来た。

家へ帰って来たらもう駄目状態。

コーヒーを飲みながらゆっくり過ごした。

夕方、小生のPC師匠のpekaの、その又上の大師匠EIZIのところに、現在使っているPCを持って行って来た。
なんか我がPCのCPUをもう少しええ奴に替えるためである。

小生が持って行くと、すぐにやり始めた。



いとも簡単にばらして５分もしないうちに替えてしまった。

外したCPUはこれ。



裏。



取り付けたCPUはこれ。



その後、ファンを大きなものに替えようと言うことになり、FDを小生の希望で取り払ってしまい、倍の大きさのフィンを付けて、静かなファンに取り替えてもらった。


右手前にあるのが、今まで付いていたファン。

小生の現在使っているPCは、７．８年前に買ったものなのでかなり古い。
そのPCを、大師匠のEIZIが、すこしづつバージョンアップしてくれて、かなりええ感じに使えるようにしていてくれていたのである。

それにしても、EIZIはすごい。
小生のPCを触ったあと、すぐにノートパソコンを分解して修理していた。
もちろんこんな奴やから、PCは自分で作ってしまう。
もう長いこと、この仕事をやっているみたいで、家の中は見たことのない部品ばっかし。その中で、聞いたことのある物があったので、写真を撮った。
Pentium４，２．８G。



いつか、こんなCPU搭載のPCを使ってみたいねぇ〜。



そういえば、家の中がえらく静か。
そう言えば、ひな鳥１，２号が、じいちゃん、ばあちゃんの家に泊まりに行ってるんだった。

静かなのはいいんだけど、やっぱりちょっと寂しいね。

小生は、ちゃんと子離れ出来るんであろうかと思う、今日この頃であった。

歩け歩け〜！

やっぱり、昨晩は寝れなかった。
考え過ぎやね。


朝、小生の好きなテレビ番組、
｢カンブリア宮殿」
から出た本、
｢カンブリア宮殿　村上　龍×経済人　２」
を、読んでいると、こんな人のコメントが紹介されていた。

小池　栄子　｢特許は、いくつ位お持ちなんですか？」

くら寿司社長　｢国内の特許は、登録済みが２０、申請中が１７、商標登録は７７、それと海外に４つあります。」

小池　栄子　「そういうアイデアはどうやって浮かんでくるのですか？」

くら寿司社長　｢ぐるぐる歩き回る。歩き回るとアイデアが浮かびやすいです。」

そっか
歩けばいいんだ
どうせ家にいてもろくな事しか考えないし、うとうと寝てしまいそうや。
よっしゃーーー

単純な小生は、すぐに着替えて、朝９時に自宅を出発

とりあえず、山手幹線まで出て、西に向かって歩き出した。



歩け歩け！



１時間経過。





まだ、歩け歩け。




途中、西宮球場跡地は、こんなことになってます。





まだまだ、歩け歩け。




２時間経過。








それでも、まだまだ、歩け歩け。






阪急夙川駅を越えたここからは車は行けません、ってどころか、人も行けなくなりました。



仕方なく、そのまま南下して、国道２号線を歩くことに。






それでも、まだまだ、もっと、歩け歩け。








３時間経過。



ここで、丁度昼になったので、軽く食事。
さぬき麺機プロデュースの店。


<冷>生じょうゆうどん大


親切なおばちゃんは、うどんじゃなく、しょうゆを思いっきりサービスしてくれたので、からいからい！
お陰で、すごく喉が渇く。

やばいなぁ。
まぁいっか。
１０分ロスして、又歩く。






それでも、まだまだ、もっともっと、歩け歩け。







４時間経過。











それでも、まだまだ、もっともっと、もうちょっとだけ、歩け歩け。









途中、高架下でこんなところ発見。
どうやって出すんやろ。













それれも、まらまら、もっろもっろ、もろびっろ、あるひぇあるひゃへ・・・・















５時間ちょっと過ぎに、こんな所に着いた。



もうさすがにふらふら

うどん屋で１０分座った以外は全然休憩もせずに、歩きっぱなしだったので、もう足はパンパン。

でも折角ここまで来たので、少し前に行けなかった元町のうどん屋へ行く事に決めて、そこをゴールとした。

で、結局着いたのが、２時４０分。

家を出てから５時間半以上経っていた。距離にして大体３０キロ弱。

急に、小生得意の思いつきで歩き出したので、服は普通やし、カバンもいつものように背負ったまま。
そりゃ、キツイわな



本当は、うどん屋の写真をちゃんと撮ったのだが、あまりにも接客が悪かったので、紹介するのはやめる事にした。
久し振りに、出てきたうどんに箸を付けずに帰ってやろうかと思うぐらい、気分が悪かった。

「５時間半以上も歩いて来たのに、これがゴールかよ！」

っと言っても、相手には関係ねーわな。

仕方なく、全部食べて、お金もちゃんと払って、もう限界に近かった足を引きずりながら、JR元町駅まで歩いて、電車に乗って帰った。

家まで１時間かからなかった。

電車の中で、よくよく考えてみると、歩くのに必死になっていただけで、くら寿司の社長みたいに何かのアイデアなんか思い浮かばなかった。

そこで、家に帰ってもう１度読んでみると、こんな風に書いてあった。

くら寿司社長　｢ぐるぐる”家の中を”歩き回る。歩き回るとアイデアが浮かびやすいです。」

な、な、な、何!　家の中ってか！！！

なんてばかなんでしょう。

そのばかなお陰で足はもうまともに歩けなくなってます。



でも、なんか少し吹っ切れたような感じがしました。
ちょっと感謝やね。


夕食は、ここに行きました。



本当は、ひな鳥１号が、スイミングスクールで、階級が上がったのでそのお祝いに来たんやけど、なんか、お礼みたいになってもうたね(^o^)


追記
昔、いつも｢千斗の華」に集まるメンバーに、１回フルマラソンしようぜ！と持ちかけて、全員から即却下された事があるのを思い出した。
その時小生は、みんな根性なしやな！なんて思っていたが、あの時の全員の判断は、間違ってなかったと、今日わかった。


チャンチャン

う〜苦悩

今日は、うどん店開業に向けて、少しでも前進出来るようにと思い、あっちこっちに話を聞きに行った。
話を聞けば聞くほど早くせねばと思うのだが、なんせ白内障の手術を控えているので大きく動けない！

う・・・・・・・・・

悩む・・・・・・・・・

あせる・・・・・・・・

どうしよう・・・・・・・・・

何もでけへん・・・・・・・・

辛抱せなあかん・・・・・・・・

ほんまにできるんか？？？？？？

わからん・・・・びみょー・・・・・・・・・・・・・・

神さんが休めって言うてるんや！！！！！！

って、えらい長く休みすぎやろーーーーーーーーー！

苦悩の日々は続く続く続く続く続く続く続く続く親く続く続く続>。





あんまり考えすぎると、漢字も方向も間違えるわな￣＼（−＿−）／￣

お彼岸やねぇ〜

昨晩、教えて欲しい事があったので、小生のPC師匠、pekaに来てもらった。
なんせ、PC初心者の小生は、わからない事だらけ。
わからないまま、ブログを始めたり、mixiに入っていったり無茶したので、何をするのにも、時間がかかるし、ルールもわからないし、画像を触るなんてどうしていいか全然ちんぷんかんぷん。
そこで、師匠の登場！

実は、PCを買った７年程前から、peka師匠には、色々と高度なテクニックを、教えてもらっていたんやけど、小生自身が、ちゃんと憶える気がなかったので、全然会得出来てなかったのであーる。
ウォッフォン

（って、何で偉そうなの？）

で、色々やり始めたからにはしょうがない、教えて欲しい事を、１つ１つ、手取り足取り・・・・・PC触るのに足は使わんから、手取り手取り教えてもらった。

さすがにpekaも、
｢昔、教えてた時は、なんか上の空やったけど、今日はやる気まんまんやから、教え甲斐があったわ」
だってw。

もちろん、その後は、一緒に飲む。
小生も、久し振りに(家でということ）ビールだけじゃなく、焼酎もえらく飲んでしまった。


朝。


注意１　　はさみは、飛んでいる訳ではございません。
注意２　　ビールサーバーがありますが、普段は第３種ビールを飲んでいるので、別に、来客によって選んで出している事はございません。
注意３　　めんつゆは、温めて飲んだ訳ではございません。
注意４　　もちろん、牛乳割りなんて気持ちの悪い事はしていません。

反省　　　ブログに載せるのに、ちょっと見栄を張って。飲んでも無い空瓶を並べちゃいました



話は変って、もうひとネタ。

昨日の昼に、おかんから電話があった。

おかん「お彼岸のうちに、お墓参りに連れて行ってほしいんやけど。」

小生「この前行ったところや。１回バスで行ってみたら？阪急伊丹駅から行けるみたいやで」

おかん「それもそやな。バス代ただやし、ほなそうしてみるわ」


なんて会話があったのだが、よくよく考えてみると、前回花を持って行ってなかったことを思いだし、昼飯を食べたら結構二日酔いも直ってきたので、おかんに電話して、一緒に連れて行くことにした。




帰りに、近くのバスの停留所に寄って、今度からおかんも気軽にバスで行けるように、時刻表を調べてあげた。

時刻表

時刻表を見て驚いた

えーーーーーーーーーーー

なんとびっくり、１日８本しかバスが来ない

すぐ横にはスポーツジムもあるし、近くには田能遺跡もあるし、こんなところやのになんで？？？

あらためて、車で一緒におかんを連れてきて良かったと思った。
そのまま何も知らずにバスで行かせていたら、それこそ１日仕事である。

危うく、恨まれるところだった。

ふーーーー。

切ないね〜

今日は、胸キュンネタを１つ。

昨日の夜１０時半頃、嫁さんと小生の共通の友人KNちゃん（NBちゃんの嫁さん）から電話。

｢明日、朝から１日だけ仕事手伝ってくれない？」

小生「そんな急に言われても、こっちにも用事はあるし、約束もあるし、結構忙しいんやで」

っと、言うことで行ってきた。

場所は神戸市東灘区。
そこから見た景色。



家の中にある、すべての物を処分する。

結構古い分譲マンションの３LDKの中はいっぱいの荷物。
必死で運び出す。

どうやら、ここにいた住人は、８０歳半ばのお婆ちゃんの１人暮らし。
２０年ほど前に、お爺ちゃんが他界している。
そのお婆ちゃんも、２年程前に亡くなったようで、その後、
子供達が、金目の物を持っていったあと、業者に残りすべての物の処分依頼をしたみたい。

一休みしている時に、こんな物を見てしまった。


どうやら、ここに住んでいたお爺ちゃんは、かなり大きな会社の偉かった人みたいで、小生が生まれるもっと前の１９５０年頃(本当はもっと前かもしれない）から、世界各国を飛び回っていたみたいで、世界の国々で撮った写真やアルバムがものすごく出てきた。
夫婦２人で海外赴任もしてたみたいだった。

今から約６０年程前の海外旅行は大変だったと思う。
こんな物もいくつかあった。


おそらく、赴任先の所に、先にこの鉄板で出来た衣装箱の中に、荷物を入れて、送っていたのだろう。

世界各国からの、エアーメールもたくさんあった。
一部読ましてもらうと（もちろん日本語で書いてあるもの）、夫婦に対するお礼状ばかりである。
世界各国で買ってきたお土産や、コインも、たくさんあった。

これらでわかる様に、この夫婦は、とんでもなくすごい人たちだったのであろう事がわかる。

でも、死んだら終わりである。

夫婦にとっては、宝物の山だが、子供達にとっては、たんなるゴミの山で、早く処分して、マンションを売る方がいいのである。
それは、別に悪い事ではないが、少し、胸が、キュンとなってしまった。
海外にいる娘から、又違う海外にいる母親に書いた手紙を、綺麗な箱に入れて大切にしまって置いた親の気持ちを、娘本人はわかっているのであろうか・・・

本当に、死んだら終わりである。


話を変えて、昼は、久し振りに、ラーメンを食べた。
らぁうめん　宮本武蔵（むなしじゃありません）


お昼のセットしょうゆ味で。



キムチ食べ放題。


ラーメンは、とてもあっさりしたスープで、ゆずの香りが効いていて小生にとっては、かなり感じのいいラーメンだった。

つい４，５年前には、直接香川に行って食べるうどんが１番好きだったが、関西で、うどんを食べる気にはなれず、らーめんばっかり食べ回っていた事を思いだした。
そのころは、国道２号線沿いの、西宮から、芦屋、神戸に至るまでのラーメン屋をバイクに
乗って片っ端から食べまくっていた。

あの時に、関西のうどん屋のレベルの高さを知っていたら、もっと早く、うどん店開業を目指していたかもしれんなぁ〜。

上出来！

昨日、２次熟成までさせた生地を朝１番に足踏み（５回１分半以内）
その後、少し休ませる。

休ませている間、だしを取る。

あらかじめ、５リッターの水に、昆布３６ｇを１晩浸けて置く。
それに、火を入れて、７０℃まで上がったら昆布を取り出し、９０℃まで上げる。
温度が上がったら、さば、うるめ、めじかの混合節１３５ｇを入れて、５分間、９０℃をキープ。
灰汁はしっかり取る。
その後、本節３６ｇを投入、３分間キープ。
終わったら、火を止めてすぐに漉す。
(注）決して絞らないこと。


すると、関西風の黄金だしの出来上がり




うどんを、伸ばして、切った後、今日は、しっぽくうどんを作ってみた。

具は適当。
大根、人参、椎茸、里芋、牛蒡、うす揚げ、蒲鉾、ホウレン草。
鶏肉なんかを入れたら、ええだしが出て美味くなるけど、今日は、野菜だけにした。

(蒲鉾は野菜か!って、細かい所はつっこまないことw）

作った、白だしで、具材を煮てから味を付けて、茹でたうどんの上に乗せて出来上がり。




味をしっかり付けたつもりが、食べてみるとちょっと薄い。
多分、うどんを、釜抜きにした時に、どんぶり内に茹で汁が入ってしまい、薄まったんだろうと思う。

でも、茹で汁が入ったら、しょっぱくなるはずやねんけどなぁ〜、なんて考えながら、完食してしまった。
なかなか、ウマウマでした。


夕食は、ほんまの手抜き。
昼が遅かったせいか、あまりお腹が減ってなかったので、昼飯のあまった所に、同じ具材を入れて、
昼に入れなかった鶏肉を入れて、煮ただけ。


ただ、最近この、すだち酢に凝ってる。
少し前に、金毘羅さんの近所で買って来たんやけど、これが、かなりウマイ。
何にでもかける。
お勧めは、これ。


白菜の漬物に、すだち酢と、蒲田のだし醤油と、一味をかける。
こんな物があると、なんぼでも酒が飲める！

って言うか、毎日仕事もせんと、酒ばっかし飲んでてどーすんねん！！！

でも、美味い酒の肴のアイディアだけは、よー思い浮かぶねんな。
店出せたら、なんとか活かせてみよう

デート

今日は、雨が降ってるせいか、花粉症による咳がましなので、久々にうどんを打った。

木下製粉白ばら。
塩水、ボーメ１５度。
加水率、５０％（内、１％インプルーバー）

ミキシング後、１次熟成、２１℃、３時間半。
その後、足踏み５回(約１分半以内）
その後、２次熟成。
今日は、ここまで。

本当は、１次熟成を、２１℃、３時間半じゃなく、２８℃２時間にしたかったのだが、小生の家には（普通の家にもないだろうが）熟成庫がない。
冷蔵庫に入れると、温度が低すぎるし、ダンボールに入れてテレビの上なんかに置くと、温度が高すぎるし、そこで考えたのが、これ。



そうです、クーラーです。
もちろん、何も改造していない、普通のクーラーです。
温度は安定するのですが、内部の温度が何処に置いても２１℃以上上がらないので、時間を長くするしかありません。
本当は、もう少し長く熟成させたかったのですが、用事があるので、足踏み後、お出かけ

イオンモール伊丹テラス。


そう言えば、去年の夏に、株式会社ダイヤモンドシティと、イオンモール株式会社が合併して、伊丹ダイヤモンドシティーテラスから名前が変わったんやね。

用事と言うのは、映画鑑賞。





この前、SK

と会った時、
自分が行けないから、チケット上げますって、貰っていた。（サンキュー）

で、今日は、チケット使用期限の最終日。
いつもは、嫁さんと行くのだが、末ひな鳥のお熱が下がらないので、急遽、幼馴染のMを誘って、

（多分、急に誘われても、俺はそんなに暇じゃないぞー！っと、思いながら昼から来てくれた）

こんなん観に行った。


思っていたストーリーじゃなく、いい意味で裏切ってくれたので、結構面白かった。
SKは、子供受けする映画らしいと、言ってたが、そんなんじゃなかったぞー！

映画を観終わって、こーひー飲んで、（まじ、デートみたい）


雨降り大渋滞の中、


帰ってきた。

プー太郎になってよく思うことやねんけど、小生は、今まで工場の中で朝から晩まで働いていたから、平日の昼間に外を歩くなんて考えられなかったけど、最近こうして今日みたいな日に、ショッピングセンターなんかをぶらぶらしていると、結構ええ年のおっさん達がたくさんいるのが目に付く。


ほんまに、何してるんやろうな。
ちゃんと、仕事してるんか？っと、聞きたくなる。


って言うか、相手も、こっちを見てそう思ってるに違いないわな（笑）

つらいわぁ〜

今日は朝から、デスクワーク。
ずーとデスクワーク。
とても苦手です。

でも、そんな事言ってられないわなぁ〜。
やらなきゃいけない事は、いやでもやらなきゃいけない。
これから、当分の間、続くと思う。

頑張れば、早く終わる。
でも苦手。

誰かやってくれないかなぁ〜なんて思うが、そう言う訳にはいかないわな。

夕方、気分転換に、どっか出かけようと思ったら、末ひな鳥が、お熱。
嫁さんが、病院に連れて行って、小生は、夕飯の支度。
結局１歩も出れず。

長い間、プーやってたら、こーゆー日もあるわな。

そこで、アップ出来てなかったネタを１つ。
みなさん、こんなもん知ってます？
赤色のこんにゃく。
同じマンションの人から、なんか今年の年賀状の抽選に当たったらしく、かなりの量をいただきました。







こんなんもあります。



調理法はいたって簡単。

もともと、味が付いているのは、そのままで。



味が付いていないのは、薄く切って、だし醤油を付けてフライパンで焼いて和風ステーキに。



糸こんは、肉じゃがに。



滋賀県近江八幡市にある、
乃利松食品　吉井商店
http://www.norimatu.com/
が、製造発売元です。

このこんにゃくが、めちゃめちゃ、ウマウマ〜！
味付きもほんまに、ウマウマ〜！
ビールにアウアウ。
上記の、HPで、通販もしているようです。
みなさんも、いかがですか？

ただし、注意事が一つ。
次の日の朝、トイレに行くと、とんでもない色の”ナニ”を見ることになります。

くれぐれも、イカ墨スパゲティーとは一緒に食べないようにしましょう(=^0^=)

１日って早いね〜

今日は朝からお雛さんの片付け。
昔は、３月３日の日中に片付けないと、嫁に行くのが遅ーなる、なんて言ってたけど、最近は、あんまし関係ないみたいやね。
折角の綺麗な、お雛さんやねんから、１日でも長く飾ってあげたいよね。
そう言えば、クリスマスツリーなんか、アメリカでは、年が明けても飾っている所があるもんね。

（っと、色々理由を付けておりますが、、それは建前で、本当はめんどくさいだけです。）

その後はずーーーーーっとPCの前にへばりついてました。
意味不明な、CDーRや、DVDなんかを整理していると、懐かしい映像、画像なんかが出てきて、思わず手を止めて見入ってしまいます。

特に、ひな鳥２号は、小さい頃、女の子なんかに見られたことは、１度も無かったんです。
それが、こんなになるとは・・・・・


ちょっと、紹介します。



このひなが、









３年ちょっとで、







こんなんになりました。


月日が経つのは早いものですが、ひなの成長はもっと早いです。

おおかた片付いたのが、もう夕方。
ほんまに１日過ぎるのは、早いです。
急いで夕飯の仕度です。

最近、夕飯は小生が作っております。
うどん屋修行には関係ないかと思われますが、やはり、料理全般一通り出来るようにならないといけないと思い、毎日やっております。
ただし、献立を考えるのと、買い物は嫁さんです。
小生が、買い物に行くと、高いものを平気で買って来るからだそうです。
その通ーり！

今日は、水菜の卵とじと、ずりのにんにく炒めと、どて焼き。


我が家の夕飯は、ご飯を食べないので、基本的に、酒の肴です。
野菜が少ないのは、高かったからでしょう。
肉類が多いのは、安かったからでしょう。
毎日、そんなもんです。

もちろん、ひな鳥達には、嫁さんが別に作ってますよ。
(そこんところはもうひとつ信用がなく、１度も作らしてもらえません）


そこである問題が、
｢私、なんか手持ち無沙汰やわ」
と、言いながら、小生の回りをうろうろしています。

あんまり、うろうろされると鬱陶しいので、
「先に、ビールでも飲んどいたら」
っと、言うと、すぐに１人でビール飲みながら、テレビを見ています。

そんな姿を見たら、
「こっちは頑張っているんやから、少しくらいは待てよ」
っと、心の中で、思っちゃいます。

やっぱり小生の方が、気難しいでしょうね。

って、いうか、嫁さんの事をどうのこうの言える立場じゃないわな

今日もええ天気やねェ〜

さすがの２日酔いも、昼過ぎにはなんとか収まってきたので、ひな達にせがまれてドライブGOーGOー！
今のうち家族サービスしとかないかんしね。

でも、行き先を決めずに出発。
「とりあえず、北に向いて真っ直ぐ走ってみよか。」
どんどん走って行ったら、こんな所についた。

ここどこ？
単なる住宅街。

ここではひな達も楽しめんわな、って言うことで、家の近くまで戻ってきて、伊丹スカイパークへ。


結構広い。
遊ぶ施設いっぱい。


人がいっぱい。


飛行機もいっぱい。


結構近い。
どこ行くんやろね。






ひな達は、はしゃぎ回ってます。




２時間程、走り回らしてそろそろ帰宅の前に、近くのお墓へ。


思いつきで来たもんやから、花なし。
気持ちがあれば花なんていらないのさ〜。

お墓が近いのは良いことやね。
今まで、親父を含め先祖の墓があったのは、兵庫県香美町村岡。
同じ兵庫県やけど、家から車で３時間位かかって行ってた。
だから、墓参りは一大イベントやった。
前日から用意して、朝早く家を出て、墓参りを済ませたあと、出石の「近又」（結構お気に入り）に行って蕎麦を食って、家に帰って来るのが、夕方。
１年に盆の１回しか行けなかった。
しかし、去年の暮れに、近くに引越しして（ちょっと大変やった）からは、気軽にいける。
今年は、もう４，５回行ってるとおもう。（いつもはちゃんと花も用意してます）

こんだけ先祖を大事にしてたら、ええ事あるかなぁ〜。
（見返りを期待してる時点であかんわな）

ええ天気やねェ〜

今日は、良い天気で、暖かいので、一家全員で、サイクリングGO-GO-!

途中で、昼飯。


小生の、記憶が正しければ、家族全員でお好み焼きを食べに行くのは、たしか３回目。
なんせ、我が家では、粉もんと言えばうどんで、お好み焼きや、たこ焼きはほとんど食べにいかないし、家でもめったにしない。
本当に、関西人か？って、疑われるかも知れないが、家族全員で食べる、うどんの玉数は、他の家族の数倍は食べてると思う。
つまり、チャラってことやね。

注文をして、持ってきてもらうまでに、この店のコンセプト。
ちょっと見えにくいかな。







自家製麺とはめずらしいなぁ〜なんて、思っていたら、注文していた品物が、ずらりと揃う。

自家製麺の野菜焼きそばと豚焼きそば。


いか入りねぎ焼きしょう油味。


ぼっかけモダン。


塩ぼっかけそばめし



お店のお姉さんが、ひな鳥達が火傷をしないように気を使ってくれて、鉄板に火をつけなかったので、料理が運ばれて来た瞬間からすぐに冷めちゃって、ひな達には良かったが、大人達にはいまいちとなってしまった。

すべての料理を食べ終わる頃に、
「ここのお好み焼きはなんかたらんな」
なんて思いながらふと横を見ると、こんなもんがあるではないか！


そうです。我々は、お好み焼きに１番大切な、かつを節＆青海苔＆マヨネーズをかけずに食べていたのです。
そりゃ足らんわな。

私たち家族がいかにお好み焼きを食べに行ってないかがわかる経験をしてしまいました。
帰る時に、レジの横をふと見ると、大和のラーメン用製麺機があるではないか。
そう言えば、うどん学校で社長がこの店のコンセプトを絶賛していたな〜なんて事を思いだしちゃいました。

お腹がいっぱいになったところで、ふたたび、サイクリングGO-GO-!
で、着いたのがここ、


ジモティーには交通公園ってよばれてます。
春には桜がとてもきれいな所ですが、まだ早いですね。



良い天気の中、こんなことしたり、


記念撮影をしたり、

年甲斐も無く、こんなにはしゃいだり、


久し振りに、公園を満喫することができました。

せっかくここまで来たので、帰りに、ここに寄りました。
安くておいしいシュークリームが有名なお店、アンデルセン。



お目当ての、１個６５円のシュークリームは売り切れていたので、ちょっと変わったロールケーキを買いました。


写真移りがいまいちですが、切ったらこんな感じ、



包丁があまりきれないので、少しばらばらになってしまいましたが、中に、プリンが入ってるんです。
これが、めちゃくちゃウマウマ。
小生の中では、堂島ロールにつづく大ヒット！
今度、Mちゃんに持っていってあげようとおもいます。
気長に待っててな。

その日の夜、こんな奴と飯食いに行ってきた。


SKと飲む時は、２人だけでもピッチャーで乾杯。
もちろん、２人で１つです。

あれやこれやと話して、これでもかって言うくらい飲んで、（ビール２.７リッター、焼酎７杯くらい）へべれけになりながらSKと、別れたあと、この夫婦と合流。


ダーリンと、のB。
何時ものように、記憶がなくなるまで飲んでしまいました。

友達っていいよね〜

去年の暮れに、会社辞めて、すぐに色々な事をやり始めた。
その中の一つに、日記がある。
新しい人生を歩こうとしている小生の足跡を、ひな鳥達に残して置こうと思ったからである。
（実際そんな深く考えているわけねェ〜）

もう一つに、本格的にPCを触ろうと決めたのである。
自分で、ホームページを立ち上げようと頑張り出したのだが、これが意外とやっかい！
何から始めたらいいのかさっぱりわからない。
とりあえず、”ホームページビルダー”なるものを買って、読み出したが、なんせ、何をメインに作ればいいのかわからない。
うどん屋でも始めていれば、店の紹介なんかをいろいろと書き込んだり出来るのであろうが、
よくよく考えてみれば、小生には、人に自慢出来るものがな〜んにもない。
紹介したいものもな〜んにもない。
これじゃあ、HPなんか出来る訳無いよな、とは言え、将来の事も考えて、取り合えずいろんな人のHPを覗きだした。
すると、今の時代、HPうんぬんよりも、ブログをする方が主流なんだなぁって事がわかった。
（って、今頃きずいたんかい！と、つっこまないで下さい）

人のブログを見ていると、
「それって、あるある」
とか、
「それは、違うんでねーの」
とか、
「カニは、焼きカニでしょう！」（一部の人しかわからず）
とか、結構あるもんで、次第に、コメントを入れたくなってきた。

なかなか勇気が湧かなかったが、満を持して共通の話題のある人のブログにコメントをいれると、気持ちの良いレスが返ってくる。
別の人にも入れてみる。そしたら又返ってくる。
またまた別の人にも入れてみると、その本人だけじゃなく、別の人からも返ってくる。

「あっ、みんな繋がってるんだ」

すると、みんなから、ブログをやるようにすすめられるし、自分自身もブログをやって、みんなの仲間入りをしたくなる。
よーし気合をいれて！っと、やり始めたが、初心者の小生にはかなりむずかしい。
わけのわからん専門用語ばっかやし、ルールもわからん。
そこで、

「誰にも言わないで、そーとやろう」

っと、取り合えず始めてみた。その時から、手書きの日記はやめて、ブログ１本にした。
でもやっているうちに、

「やっぱり、やる限りは、人に見てもらいたいな」

っと思うようになり、今日は、ブロガーの人たちに公表するにはまだまだ勇気がないので、取り合えず、
小生の携帯にメアドが入っている人全員に（一部電話をかけて無理やり聞き出して）ブログ始めたでメールを送った。
すると、嬉しいではないですか、送ったとたんに、返信が来るわ、電話がかかって来るわ大忙し！
懐かしい声も聞けたし、懐かしい人の意外な１面も見れてとても楽しかった。

この場所を借りて、お礼をいいます。

みんなありがとう！

もし、良ければ、コメントなんか入れてくれたら、ひじょーに嬉しいです。
さあ、恥ずかしがらずに、頑張ってみよー！

っと、長い長い前置きは置いといて・・・

えー！こんだけ長いこと書いておいてまだ前置きかー！携帯で読んでる者の身にもなってみー！！！

っと、突っ込みは聞き流すとして、
今日は雨の中、２０分程歩いて、不動産屋の社長と待ち合わせて、物件を見に行ってきた。
阪急塚口駅近く。もと、居酒屋さん。



中はこんな感じ。



前回、大和の社長に商圏分析してもらった場所にぴったり当てはまってるし、理想としている、長ーいカウンターもあるし、これは、今まで見た中でも１番良い物件！
すぐに、決めよーっと、普通は思うのだが、ちょっと高い。
保証金も高けりゃ、家賃も高い。
やっぱり、良い場所というのは、そんなもんなんだね〜と思いながら、じゃじゃぶりの雨の中、帰って来ました。
ほんまに、うどん屋出来るんやろか？？？

ハッピーバースディー

昨夜は、とんでもない咳で、全然寝れず、さすがの小生もダウン。
覚悟を決めて、朝から病院に行ってきた。

誤解のないように説明すると、小生は、別に病院が嫌いとか、怖いとかで行かないのではない。
最近の病院（と、言ってもだいぶん昔からだが）のシステムは、病院代と、薬代と別々の所で払わなければいけない(一部例外あり）。だから、前よりも、余計に待ち時間が増えて、余計にお金を払わなければいけないような気がするのである。
現在、プー太郎の小生にとって待ち時間は何の問題もないのだが、お金に関しては、

割高　　＝イコール　　敵！

なのである。
故に、自然と病院から足が遠のく。
でもさすがに今日は、そんな事言ってられなかった。

病院での診察の結果は、花粉症をなめてかかっていたため、かなりこじらせたみたい。
耳鼻咽喉科で初めてのレントゲンも撮ってもらった。

その後、薬局に行っても、薬を見ながら、かなり重症ですね、なんて言われた。

帰ってすぐに昼飯を食べて、薬を飲んだら、昨夜寝てないのと、数ある薬の中に、眠くなる成分が入っているのが２ヶもあるので、すぐに寝てしまった。

２，３時間寝てから、夕飯の用意。
本日は、ひな鳥達の中の、一番末ひな（雄）の、３歳の誕生日である。


この末ひなは、上２匹のお姉ひな達と比べて、かなり成長が遅く、いまだにまだ喋れない。


もちろん、ろうそくの火を吹き消せない。
せっかくなので、一生懸命教えたが、口で、
「ふー、ふー」
と、言うまではいくのだが、吹き消すなんて高等技術は、とうとう会得出来なかった。

今の、嫁さんの一番の悩みは、近々ある３歳児検診である。
同じマンションの、同い年の子供は、喋れるだけでなく、箸をつかってご飯を食べると、言うのに、
我が家の末ひなは、喋れないだけでなく、食べ物はすべて、うどんやラーメンに至るまで手掴みで食べる。
もし検診に行った時に、
「きちんとした教育をして下さい！」
なんて、言われたらどうしよう・・・と、頭をかかえている。

小生にしたら、大人になって、喋れないとか、箸が使えないなんて、今の状況を見てもありえないんだから、そんなに焦らなくてええんでねぇ〜のなんて思うのだが、母親にしたら、そう言う訳にはいかねぇ〜んだろうなぁ〜。

まだおわらんの？

花粉症での咳が全然止まらん！
咳しすぎて、腹筋が痛い！
おまけに、くしゃみや、鼻水まで出てきよった！
花粉の季節はまだ終わらんのかな？

今日うどん。


あまりにしんどいので、前回打って冷凍していたうどんを茹でた。
それだけじゃあ、あまりにも手抜きかなと思い、海老天を揚げた。

嫁さんも、花粉症の重症で、頭が痛いと、唸ってたので、本日外出はなし。