あーた、ほんまにできるの?

職人一筋25年のおっさん、”たかたかkyo”が、いきなり会社辞めよった!ほんで、「うどん屋する!」なんてみんなに言いよった。その上、「ブログもする!」なんて言い出しよった。あーた、ほんまにできるの?

うまうま〜

前回アップした動画を、観ていただいたらわかるように、末ひなはほとんど喋れません。(内容は、この2週間の特訓の成果です。)
そのお陰で、昨日行ってきた3歳児検診は最悪!
さすがに嫁さんも3人目なのであんまり落ち込みはしなかったけど、しっかりと6ヵ月後再検診と言われたそうだ。


それにしても・・・・・
動画アップするのに時間掛かり過ぎー!

前回もそやったけど、やっぱり、夜は混むから出来にくいんかな〜なんて昨晩はあきらめて、今日は朝から頑張ってたけど、昼になってもあかん。
3時頃に再開して、ほっとったれーって7時までそのままにしたら、アップ出来てた。

4時間もかかるのーーーー!!!

そりゃ、前回よりは長い動画やけど、それにしてもなぁ〜。
やっぱり、FC2の方に問題があるんやなくて、こっち方があかんのかなぁ。
・PCの能力が足らんのやろか?
そりゃ、古いもんなぁ〜。
・内容に不具合があるとか。
例えば、偉い人を目の前にして、若い人達がこそこそと、「はげネタはなぁ〜あかんやろ」って後回しにされたとか・・・・
・光で繋いでるはずやねんけどなぁ〜。
Bフレッツじゃなくて、ほんまは、Cいや、Dフレッツになってるとか・・・

そんなことはないわな。

なんとかせなあかんけど、動画は携帯では見れないから、あんまり動画ばっかりアップしてたら、まこちゃんに怒られそうやし・・・・。

当分は、これでいこか。




今日の昼は、こんなとこに行ってきた。


と思ったら、外観写真がない!
撮り忘れちゃったみたい。
今まで何回も行ってるのでどっかに写真あるんやろうけど、探すのめんどくさいからなし。

で、行ったのは、門真にある、
「三ツ島 更科」

この前、オフ会で、ひむ兄さんに、
「更科やったら、2時過ぎてから行って、席に座る前にちょっと顔見せてみ。何時もよりうまいひやかけ出してくれるで。」
と言われてたので、その言いつけを守って2時過ぎに行ったのだが、末ひながあまりにも機嫌が悪く席に座る前の挨拶は出来なかった。

でも、頼んだのは、小生は穴子天のひやかけ。
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この麺みて!
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嫁さんは、ここに来たら、竹玉天生じょうゆの冷しか頼みません。
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この麺もすごいっしょ。
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ひな鳥達も、ここに来たら、きつねうどんしか食べない。
でも、末ひなの機嫌がすこぶる悪いので写真なし。

本当は、この店の一押しはこれです。
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店に来るお客さんの7,8割の人が注文するそうです。小ごはんもついてるし、ボリュームも満点!
もちろん、小生も食べた事あります。

恐らく、小生は、ひやかけを食べるのは初めて。他のブロガーさん達のを見て1度食べてみたくなり、丁度更科で始めるよーってブログ観たから迷いもなく頂いた。
これが、ほんまに、

ヒッエーウッマー!

相変わらずの透明感のある、歯ごたえがしっかりしてるのに小生が大好きな伸びーるうまい冷たい麺に、冷たいだしがアウアウ
だしは冷たくても、しっかりといりこの香りが効いてます。
もちろん、生醤油うどんもウマウマ!
さっき、歯が痛いので、歯医者に行ったばかりで、「そんなに食べられへんかもしれん」って言ってた嫁も、大盛うどんをにこにこしながら食べてました。



食べ終わって帰る前に、製麺室を覗くと、さら父さんが、明日出すうどんのミキシングの最中。
しばらく、仕事を見せてもらいながら、いろいろ話をさせてもらいました。
なんでも、人手不足で、このままのキャパじゃ回しきれないから、ゴールデンウィーク後に改装を考えてるらしいのです。
別の大阪市内の超有名店の話も少し聞けました。
正直、小麦価格の上昇よりも、人材確保の方が問題やと感じました。

このお店は、休日には2〜300人の人が押し寄せる人気うどん店で、小生にしたら、左うちわで何の問題もないんやろなぁ〜なんて思っていたので、ちょっとびっくりしました。

どんなお店も、それなりに悩み事があるんやなぁ〜。

おいしいだけじゃなくて、勉強にもなったお昼ご飯でした。




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親バカ

昨日、アップ出来なかった動画。
親バカ動画なので、見たくない人はスルーして下さい。



タイトル   似た者同士

サブタイトル <右、自分の意思親の意思。 左、神様の意思。>








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よう降るね〜

今日は、嫁さんとこの、じいちゃんと、ばぁちゃんの金婚式。
そうです、結婚してから50年です。
すごいっすねぇ〜

小生とこが、金婚式迎えるときは、88歳。
確実に死んでるね!

今現在、プーの小生は、たいした事が出来ないので、ささやかなプレゼントをさせてもらった。
その中の1つに、ちょっと話題の物をネットで取り寄せた物がある。

老夫婦にプレゼントするのに、あきらかに多い量の物を頼んだ。
もちろん、自分も食べた事がない物なので、初めから少し頂こうと企んでいた。

それは、これ。
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そう、宮崎名物、

「きんかん たまたま」

である。(なかなかいいネーミングやね)

画像で観てわかるように、プレゼントしてすぐに開けて、すぐに1個もらった。

これが、ウマーウマー!

すんごい甘い。

忘れもしない、確かあれは、小生が小学生か中学生の頃・・・って、忘れてるやないかー!しかもなんかかぶっとる!!
(この下りは、当時大変人気者だった<すんません今もです>麺通団団長、田尾氏著「おそるべきさぬきうどん」からのパクリです。)
そうそう、小学生の時の友人の家の庭に、きんかんの木があって、この時期に呼んでもらって欲張って腹一杯食べて、翌日腹がピーヒャラ鳴って学校を休んだ時のきんかんの何倍も甘い!
(長いわ!)

みなさんも、1度食べてみてーーーーっといっても、もう収穫は終わっていて、在庫しかないはずなので、苦労して探してナ



ここで、1笑い。
っていうか、本人に取っては深刻な問題かも・・・・・・・・
・・・・・・・・
・・・・・・・
・・・・



ってまたや!
3時間なにやっても動画がアップでけへん!!
大丈夫かこのブログは!!!
もう、寝よ










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