第三回 うどん祭 各店メニュー
いよいよ明日１０月１日から始まる第三回 うどん祭 各店メニューが出来ました！
ひとつのテーマを、それぞれの表現で・・・・・
活麺 富蔵
大阪府四條畷市楠公２ー８－２６ 谷山ビル１F
０７２－８６２－４１５４
定休日 月曜日 祝日の場合翌日に振替
１１：００～麺売り切れまで
ラストオーダー２０：３０
祝！世界遺産登録記念。
『富士吉田の紅白うどん』
温or冷
（冷でもお出汁は温かいです）
各390円
お祭り好きの富蔵は…店名にも一文字使わせて頂いている(^^)
今、日本で一番めでたいと思われる富士山の裾野、山梨県のご当地うどんにチャレンジしました☆彡
忠実に再現するために富蔵では初の試み『ガシガシ麺』。
具材は茹でたキャベツとお揚げさんのみと…極わめてシンプルです。
シャキシャキとガシガシの織りなすハーモニー！？
関西では…あり得ないです(^_^;)
後から加える辛味調味料『すりだね』は、それぞれのお店で特徴がありました。途中で変化するお味をお楽しみ下さい。
冷
温
釜揚げうどん 鈴庵
奈良県北葛城郡広陵町馬見中５－１－２６
０７４５－５５－９１１６
定休日 木曜日
月～金 １１：００～１５：００（LO１４；３０）１８：００～２２：００（LO２１：３０）
土・日・祝 １１：００～１５：００（LO１４：３０）１７：３０～２２：００（LO２１：３０）
奈良スタミ～ナ味噌うどん
「スタミナ 鈴庵」
☆生玉子入り\820
☆なし \780
奈良の定番スタミナラーメンに八丁味噌を合わせ味噌煮込みうどん風に仕上げました！
極楽うどん ＴＫＵ
大阪市東成区東小橋１－１－４
０６－６９８１－１３３３
定休日 月曜日 祝日の場合翌日
１１：３０～１４：３０ １８：００～２２：００
赤みそと干しポルチーニ茸のひやかけ
６００円
帝国醸造さんとこの赤みそと、フランス産干しポルチーニ茸の旨みたっぷり！
後味のみその苦味がたまんないです！
極楽うどん Ah-麺
大阪市生野区生野西２－１－２９
０６－６７１２－３１１１
定休日 月曜日 祝日の場合翌日
１１：３０～１４：３０ １８：００～２２：００
海鮮ジャジャンうどん
夜営業限定 ８９０円
玉子をからめた温かいうどんの上に、えび、いか、あさりとたまねぎを炒め韓国の黒みそ（チュンジャン）で仕上げたジャジャンソースがかかってます。
よくかき混ぜてお召し上がり下さい。
讃歌うどん はんげしょう
兵庫県西宮市本町９－５
０７９８－３４－２５６８
定休日 木曜日
１１：３０～１５：００（LO１４：３０） １７：３０～２１：００（LO２０：３０）
牛筋赤味噌つけ麺(温.冷)
880円
中華味で味付けした牛筋肉を赤味噌ともう一種類の味噌で合わせて甘辛く仕上げています。三つ葉の香りと山椒の風味をお楽しみください！！
※ちょこっと白ご飯付き！！
麺屋 爽月
大阪市住之江区粉浜２－１１－３
０６－６６０６－８０９２
定休日 木曜日
１１：３０～１４：３０（うどん）
１７：３０～２１：００（そば）
そこがミソ!!煮込みうどん。
950円
コメント
名古屋八丁味噌をベースにブレンドした当店オリジナルみそ。
鶏肉・もやし・わかめ・たまご・白ネギ・白菜…など具材たっぷり!!
さらに！
サプライズが！
乞うご期待!!
うどん祭開催期間中の限定商品です。
売り切れの場合はご了承下さい。
このみそメニューを食べなくても、ハンコはもらえます。
注意
極楽うどん Ah-麺は、１０月３日からの参戦となります。
みそメニューは、１０月８日（火）夜から提供開始です。
ひとつのテーマを、それぞれの表現で・・・・・
活麺 富蔵
大阪府四條畷市楠公２ー８－２６ 谷山ビル１F
０７２－８６２－４１５４
定休日 月曜日 祝日の場合翌日に振替
１１：００～麺売り切れまで
ラストオーダー２０：３０
祝！世界遺産登録記念。
『富士吉田の紅白うどん』
温or冷
（冷でもお出汁は温かいです）
各390円
お祭り好きの富蔵は…店名にも一文字使わせて頂いている(^^)
今、日本で一番めでたいと思われる富士山の裾野、山梨県のご当地うどんにチャレンジしました☆彡
忠実に再現するために富蔵では初の試み『ガシガシ麺』。
具材は茹でたキャベツとお揚げさんのみと…極わめてシンプルです。
シャキシャキとガシガシの織りなすハーモニー！？
関西では…あり得ないです(^_^;)
後から加える辛味調味料『すりだね』は、それぞれのお店で特徴がありました。途中で変化するお味をお楽しみ下さい。
冷
温
釜揚げうどん 鈴庵
奈良県北葛城郡広陵町馬見中５－１－２６
０７４５－５５－９１１６
定休日 木曜日
月～金 １１：００～１５：００（LO１４；３０）１８：００～２２：００（LO２１：３０）
土・日・祝 １１：００～１５：００（LO１４：３０）１７：３０～２２：００（LO２１：３０）
奈良スタミ～ナ味噌うどん
「スタミナ 鈴庵」
☆生玉子入り\820
☆なし \780
奈良の定番スタミナラーメンに八丁味噌を合わせ味噌煮込みうどん風に仕上げました！
極楽うどん ＴＫＵ
大阪市東成区東小橋１－１－４
０６－６９８１－１３３３
定休日 月曜日 祝日の場合翌日
１１：３０～１４：３０ １８：００～２２：００
赤みそと干しポルチーニ茸のひやかけ
６００円
帝国醸造さんとこの赤みそと、フランス産干しポルチーニ茸の旨みたっぷり！
後味のみその苦味がたまんないです！
極楽うどん Ah-麺
大阪市生野区生野西２－１－２９
０６－６７１２－３１１１
定休日 月曜日 祝日の場合翌日
１１：３０～１４：３０ １８：００～２２：００
海鮮ジャジャンうどん
夜営業限定 ８９０円
玉子をからめた温かいうどんの上に、えび、いか、あさりとたまねぎを炒め韓国の黒みそ（チュンジャン）で仕上げたジャジャンソースがかかってます。
よくかき混ぜてお召し上がり下さい。
讃歌うどん はんげしょう
兵庫県西宮市本町９－５
０７９８－３４－２５６８
定休日 木曜日
１１：３０～１５：００（LO１４：３０） １７：３０～２１：００（LO２０：３０）
牛筋赤味噌つけ麺(温.冷)
880円
中華味で味付けした牛筋肉を赤味噌ともう一種類の味噌で合わせて甘辛く仕上げています。三つ葉の香りと山椒の風味をお楽しみください！！
※ちょこっと白ご飯付き！！
麺屋 爽月
大阪市住之江区粉浜２－１１－３
０６－６６０６－８０９２
定休日 木曜日
１１：３０～１４：３０（うどん）
１７：３０～２１：００（そば）
そこがミソ!!煮込みうどん。
950円
コメント
名古屋八丁味噌をベースにブレンドした当店オリジナルみそ。
鶏肉・もやし・わかめ・たまご・白ネギ・白菜…など具材たっぷり!!
さらに！
サプライズが！
乞うご期待!!
うどん祭開催期間中の限定商品です。
売り切れの場合はご了承下さい。
このみそメニューを食べなくても、ハンコはもらえます。
注意
極楽うどん Ah-麺は、１０月３日からの参戦となります。
みそメニューは、１０月８日（火）夜から提供開始です。
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