第三回 うどん祭
ひとつのテーマを、それぞれの表現で・・・
いよいよ第三回 うどん祭が始まります!
今回のテーマは・・・・・
「みそ!」
期間
2013.10.1~10.31の1ヶ月間!
参加店舗
活麺 富蔵
大阪府四條畷市楠公2ー8-26 谷山ビル1F
072-862-4154
定休日 月曜日 祝日の場合翌日に振替
11:00~麺売り切れまで
ラストオーダー20:30
釜揚げうどん 鈴庵
奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
0745-55-9116
定休日 木曜日
月~金 11:00~15:00(LO14;30)18:00~22:00(LO21:30)
土・日・祝 11:00~15:00(LO14:30)17:30~22:00(LO21:30)
極楽うどん TKU
大阪市東成区東小橋1-1-4
06-6981-1333
定休日 月曜日 祝日の場合翌日
11:30~14:30 18:00~22:00
極楽うどん Ah-麺
大阪市生野区生野西2-1-29
06-6712-3111
定休日 月曜日 祝日の場合翌日
11:30~14:30 18:00~22:00
讃歌うどん はんげしょう
兵庫県西宮市本町9-5
0798-34-2568
定休日 木曜日
11:30~15:00(LO14:30) 17:30~21:00(LO20:30)
麺屋 爽月
大阪市住之江区粉浜2-11-3
06-6606-8092
定休日 木曜日
11:30~14:30(うどん)
17:30~21:00(そば)
(50音順)
前回と同様、各お店で麺類を食べて下さい。
お会計時にスタンプを押してもらって下さい。
スタンプシートのダウンロードは・・・・・
少々お待ち下さい。
すべてのお店のスタンプを押して達成したチェックシートが、その後開催予定のプレミアム営業の参加券となります。
その日まで大切に保管下さい。
各お店のメニューの発表もしばらくお待ち下さい。
尚、先日ブログで発表した通り「極楽うどん Ah-麺」のオープンは10月3日予定なのでその日からの参戦となります。
オープン後しばらくは、メニューを絞ったオープニングメニューで営業するのでうどん祭メニューは提供出来ません。
しかし、うどん祭りメニューじゃなく別のうどんを食べられてもハンコは押させていただきます。
これは各店同様です。
同じく麺屋 爽月さんの夜営業で蕎麦を食べられてもハンコは押させて頂きます。
詳しい事は、もうしばらくお待ち下さい!
いよいよ第三回 うどん祭が始まります!
今回のテーマは・・・・・
「みそ!」
期間
2013.10.1~10.31の1ヶ月間!
参加店舗
活麺 富蔵
大阪府四條畷市楠公2ー8-26 谷山ビル1F
072-862-4154
定休日 月曜日 祝日の場合翌日に振替
11:00~麺売り切れまで
ラストオーダー20:30
釜揚げうどん 鈴庵
奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
0745-55-9116
定休日 木曜日
月~金 11:00~15:00(LO14;30)18:00~22:00(LO21:30)
土・日・祝 11:00~15:00(LO14:30)17:30~22:00(LO21:30)
極楽うどん TKU
大阪市東成区東小橋1-1-4
06-6981-1333
定休日 月曜日 祝日の場合翌日
11:30~14:30 18:00~22:00
極楽うどん Ah-麺
大阪市生野区生野西2-1-29
06-6712-3111
定休日 月曜日 祝日の場合翌日
11:30~14:30 18:00~22:00
讃歌うどん はんげしょう
兵庫県西宮市本町9-5
0798-34-2568
定休日 木曜日
11:30~15:00(LO14:30) 17:30~21:00(LO20:30)
麺屋 爽月
大阪市住之江区粉浜2-11-3
06-6606-8092
定休日 木曜日
11:30~14:30(うどん)
17:30~21:00(そば)
(50音順)
前回と同様、各お店で麺類を食べて下さい。
お会計時にスタンプを押してもらって下さい。
スタンプシートのダウンロードは・・・・・
少々お待ち下さい。
すべてのお店のスタンプを押して達成したチェックシートが、その後開催予定のプレミアム営業の参加券となります。
その日まで大切に保管下さい。
各お店のメニューの発表もしばらくお待ち下さい。
尚、先日ブログで発表した通り「極楽うどん Ah-麺」のオープンは10月3日予定なのでその日からの参戦となります。
オープン後しばらくは、メニューを絞ったオープニングメニューで営業するのでうどん祭メニューは提供出来ません。
しかし、うどん祭りメニューじゃなく別のうどんを食べられてもハンコは押させていただきます。
これは各店同様です。
同じく麺屋 爽月さんの夜営業で蕎麦を食べられてもハンコは押させて頂きます。
詳しい事は、もうしばらくお待ち下さい!
感謝!
昨夜無事にプレミアムNight終了しました。
お忙しい中たくさんの人にご来店頂き本当に感謝してます。
ありがとうございました。
でも、終わってみると反省することばかり。
倉があなたのために出汁巻を巻けなかったりw、せっかく頂いた「スイカ食えおじさん」のスイカを出せなかったりw、他にも色々と企画を考えてたんですが、すべてをする事が出来ませんでした。
ただ、来て下さった皆さんが帰られる時口々に「美味しかった!」「楽しかった!」「お腹いっぱいや!」と言われる度に救われました。
準備は本当に大変でしたが、やって良かったなぁ~と実感してます。
プレミアムNight終了後、5店舗の店主とスタッフで深夜まで今回の反省と次回「第3回 うどん祭」の可能性について話をしました。
やっぱり前向きな人達と話をするのは、とっても楽しいしとっても有意義な時間ですね。
まだはっきりした事はわかりませんが、出来ればなぁ~って方向で考えてます。
期待せずにお待ち下さい。
お忙しい中たくさんの人にご来店頂き本当に感謝してます。
ありがとうございました。
でも、終わってみると反省することばかり。
倉があなたのために出汁巻を巻けなかったりw、せっかく頂いた「スイカ食えおじさん」のスイカを出せなかったりw、他にも色々と企画を考えてたんですが、すべてをする事が出来ませんでした。
ただ、来て下さった皆さんが帰られる時口々に「美味しかった!」「楽しかった!」「お腹いっぱいや!」と言われる度に救われました。
準備は本当に大変でしたが、やって良かったなぁ~と実感してます。
プレミアムNight終了後、5店舗の店主とスタッフで深夜まで今回の反省と次回「第3回 うどん祭」の可能性について話をしました。
やっぱり前向きな人達と話をするのは、とっても楽しいしとっても有意義な時間ですね。
まだはっきりした事はわかりませんが、出来ればなぁ~って方向で考えてます。
期待せずにお待ち下さい。
いよいよ!
いよいよ明後日8月27日(月)18:00より、めん処 つるつる亭で一夜限りのプレミアム営業が開催されます!
このイベントは、今年6月1日から末までの間指定された5店舗のうどん屋にうどんを食べに行かれて、5店舗のお店のはんこが押された指定のチェックシートを持っている方だけが参加出来るものです。
このチェックシートを持っている人しか入れませんので、当日忘れずにお持ち下さい。
メニューが出来ました!
来て頂いたお客様に喜んで頂けるように、5店舗の店主及びスタッフ全員で考えました。
きっとすべてのお客様に満足していただけるとは思いますが、なにぶん初めての試みです。
しかもつるつる亭以外慣れない厨房での調理はいかなるハプニングが起こるかわかりませんw
すべてのハプニングも味のひとつ。
皆さんのこの夏の思い出の1ページになってくれると幸いです。
第2回 うどん祭 プレミアムNight
めん処 つるつる亭
8月27日(月)18:00オープン
皆様のお越しを、5店舗の店主&スタッフ全員でお待ちしております。
もうひとつお知らせ
とてもとてもとても好評だった「浪花ひやかけ」
この夏の間提供させて頂きます。
かめびし醤油バージョンです。
期間中食べれなかった方、是非ご賞味下さい。
このイベントは、今年6月1日から末までの間指定された5店舗のうどん屋にうどんを食べに行かれて、5店舗のお店のはんこが押された指定のチェックシートを持っている方だけが参加出来るものです。
このチェックシートを持っている人しか入れませんので、当日忘れずにお持ち下さい。
メニューが出来ました!
来て頂いたお客様に喜んで頂けるように、5店舗の店主及びスタッフ全員で考えました。
きっとすべてのお客様に満足していただけるとは思いますが、なにぶん初めての試みです。
しかもつるつる亭以外慣れない厨房での調理はいかなるハプニングが起こるかわかりませんw
すべてのハプニングも味のひとつ。
皆さんのこの夏の思い出の1ページになってくれると幸いです。
第2回 うどん祭 プレミアムNight
めん処 つるつる亭
8月27日(月)18:00オープン
皆様のお越しを、5店舗の店主&スタッフ全員でお待ちしております。
もうひとつお知らせ
とてもとてもとても好評だった「浪花ひやかけ」
この夏の間提供させて頂きます。
かめびし醤油バージョンです。
期間中食べれなかった方、是非ご賞味下さい。
プレミアムNight 8・27 めん処 つるつる亭
うどん祭
プレミアム営業の場所、日時が決定しました!
詳しくはこちら
参加される方もこちらに
7月末までにメッセージをお願いします!
当日、名札をかけていただこうと思っています。
なので必ずメッセージお願いします!
プレミアムNightのメニューが少しずつ出来てきました。
一部ご紹介。
逸品メニュー
富蔵
・○○○○○○
・○○○○○○
・○○○○○○
・○○○○○○
・○○○○○○
・デザート
爽月
・○○○○○○
鈴庵
・○○○○○○
つるつる亭
・○○○○○○
TKU
・○○○○○○
うどんメニュー(麺はつるつる亭製)
・爽月プレミアム○○
・鈴庵プレミアム○○○うどん
・TKUプレミアム○○○うどん
・爽月&TKUプレミアムコラボ○○○うどん
・鈴庵&TKUプレミアム○○○○食べ比べ
各限定数食
飲み物メニュー
・生ビール
・チューハイ(レモン、ライム等)
・焼酎(芋、麦)
・コーラ
・オレンジジュース
・ウーロン茶
・お酒を飲まれない方限定プレミアムドリンク
逸品料理は、増える可能性大!
うどんはお一人最低一杯は食べていただける様に考えてます。
来ていただいた皆さん全員が喜んでいただけるよう、思い出に残るようなプレミアムな営業にしたいと考えてます。
お楽しみに!
プレミアム営業の場所、日時が決定しました!
詳しくはこちら
参加される方もこちらに
7月末までにメッセージをお願いします!
当日、名札をかけていただこうと思っています。
なので必ずメッセージお願いします!
プレミアムNightのメニューが少しずつ出来てきました。
一部ご紹介。
逸品メニュー
富蔵
・○○○○○○
・○○○○○○
・○○○○○○
・○○○○○○
・○○○○○○
・デザート
爽月
・○○○○○○
鈴庵
・○○○○○○
つるつる亭
・○○○○○○
TKU
・○○○○○○
うどんメニュー(麺はつるつる亭製)
・爽月プレミアム○○
・鈴庵プレミアム○○○うどん
・TKUプレミアム○○○うどん
・爽月&TKUプレミアムコラボ○○○うどん
・鈴庵&TKUプレミアム○○○○食べ比べ
各限定数食
飲み物メニュー
・生ビール
・チューハイ(レモン、ライム等)
・焼酎(芋、麦)
・コーラ
・オレンジジュース
・ウーロン茶
・お酒を飲まれない方限定プレミアムドリンク
逸品料理は、増える可能性大!
うどんはお一人最低一杯は食べていただける様に考えてます。
来ていただいた皆さん全員が喜んでいただけるよう、思い出に残るようなプレミアムな営業にしたいと考えてます。
お楽しみに!
第二回 うどん祭 ~汁なしうどんフェスタ~ 達成!
うどん祭
プレミアム営業の場所、日時が決定しました!
詳しくはこちら
参加される方もこちらに7月末までにメッセージをお願いします!
うどん祭は無事に終了しました。
本日からは、らの道が始まります!
うどん祭、最終店舗はもちろん極楽うどん TKUです。
焼きうどん・夜営業限定、一日5食限定って言うと皆さんかなりハードルが高そうと思ってたみたいですが、結構売り切れない日もありました。
売れ残った日にいただきました。
塩麹マンガリッツァ豚を使った、「塩焼きうどん」 900円
普通焼きうどんに「コシ」等は求めないと思うのですが、普段極楽うどんTKUで提供している打ち立て茹で立のうどんで焼きうどんを作ったらどんな感じになるんやろうかと興味を持ち、試作を始めたのです。
さぁ試作を始めたらいろんな問題が出てきます。
特徴を出そうと釜抜きうどんで作ると、うどんの表面が溶けてうどん同士がくっついてしまったり、普通の鉄板焼き屋さんと違ってコンロの火力が弱いのでさらっと仕上がらないし、野菜ももっとたくさん入れたかったのですが
シャキっと炒められないし・・・・・
これでいい!と思ったものが出来ても、オペレーションがどうなることやら・・・・・
しかし、やるっ!て決めたし、新たなチャレンジとして一ヶ月間提供させていただきました。
うどん祭が終わった今、もう作らなくていいんやぁ~と正直ホットしてるところもありますが、やって良かったな~って思ってます。
さぁ、プレミアム営業です。
達成していただいた方に、めっちゃ喜んでもらえるような企画を色々と考えてます。
お楽しみに~~~♪
プレミアム営業の場所、日時が決定しました!
詳しくはこちら
参加される方もこちらに7月末までにメッセージをお願いします!
うどん祭は無事に終了しました。
本日からは、らの道が始まります!
うどん祭、最終店舗はもちろん極楽うどん TKUです。
焼きうどん・夜営業限定、一日5食限定って言うと皆さんかなりハードルが高そうと思ってたみたいですが、結構売り切れない日もありました。
売れ残った日にいただきました。
塩麹マンガリッツァ豚を使った、「塩焼きうどん」 900円
普通焼きうどんに「コシ」等は求めないと思うのですが、普段極楽うどんTKUで提供している打ち立て茹で立のうどんで焼きうどんを作ったらどんな感じになるんやろうかと興味を持ち、試作を始めたのです。
さぁ試作を始めたらいろんな問題が出てきます。
特徴を出そうと釜抜きうどんで作ると、うどんの表面が溶けてうどん同士がくっついてしまったり、普通の鉄板焼き屋さんと違ってコンロの火力が弱いのでさらっと仕上がらないし、野菜ももっとたくさん入れたかったのですが
シャキっと炒められないし・・・・・
これでいい!と思ったものが出来ても、オペレーションがどうなることやら・・・・・
しかし、やるっ!て決めたし、新たなチャレンジとして一ヶ月間提供させていただきました。
うどん祭が終わった今、もう作らなくていいんやぁ~と正直ホットしてるところもありますが、やって良かったな~って思ってます。
さぁ、プレミアム営業です。
達成していただいた方に、めっちゃ喜んでもらえるような企画を色々と考えてます。
お楽しみに~~~♪